gezellig
Borrelen in Deventer
Op zoek naar een gezellige plek om te borrelen? Cafe Persee ligt midden op de Brink, met 28 tapkranen en meer dan 180 speciaalbieren.
Borrelen op de Brink in Deventer
Op zoek naar een gezellige plek om te borrelen? Café Persee ligt midden op de Brink, met een zonnig en verwarmd terras en heerlijke zitjes in het café. Gespecialiseerd in bier, goede wijnen, frisse cocktails en mixdranken, een ruime keuze aan alcoholvrije dranken en heerlijke borrelhapjes.
Café Persee is een modern bruin café. Geen stijve boel, wel een plek waar je je snel thuis voelt. De muziek staat aan, de spelletjes van Koning Willem liggen klaar en het team kent de vaste gasten bij naam. Sinds 1998 is Persee een vaste plek op de Brink en wordt deze al jaren gerund door Hans & Tess.


De lekkerste borrelhapjes
Nacho’s
Tortilla’s met kaas, Chilisaus, Guacamole, Crème Fraîche, Mexican Red Sauce
€ 10.50
Breekbrood met dips
Aïoli & Pesto
€ 7,50
Pinsa Parmaham Burrata
Pinsa, Pesto, Parmaham, Rucola, Burrata, Tomaatjes
€ 16,00
Kaasplankje
Geselecteerde kazen van Gerda Donkersteeg
* bevat noten als garnering
€ 9,00
Worstplankje
Geselecteerde worsten van de Twentse Worstenkoningin
* bevat noten als garnering
€ 9,00
Nootjes & Olijven
€ 5,00
Snaaiplankje
Torpedo garnalen, Breekbrood met dips, Kaas, Worst, Olijven
* bevat noten als garnering
€ 15,50
Borrelplank Persee
Bitterballen, Kaastengels, Tortilla’s, Kaas, Worst
* bevat noten als garnering
€ 19,50
Vegetarische Borrelplank
Oesterzwam Bitterballen, Mini Loempia’s, Nacho’s, Kaas, Olijven
* bevat noten als garnering
€ 21,50
Borrel met een groep
Met een grotere groep borrelen in Deventer? Bij Persee ben je aan het juiste adres. Of het nou gaat om een vrijdagmiddagborrel met collega’s, een verjaardagsfeestje of een reünie met oude vrienden: we maken er graag iets leuks van!
Voor groepen hebben we verschillende arrangementen.
We reserveren een beperkt aantal tafels en houden graag het grootste gedeelte van ons café vrij voor de inloop. Voor grotere gezelschappen is het dan ook niet verplicht om te reserveren, maar wel handig! Dan zorgen we dat er plek is en alles klaarstaat als jullie binnenkomen.


Speciaalbier bij je borrel
Persee is geen doorsnee cafe. We zijn gespecialiseerd in bier en dat merk je. Aan de bar vind je 28 tapkranen met wisselende bieren, van fris en fruitig tot stevig en donker. Daarnaast hebben we meer dan 180 verschillende fles- en blikbieren uit de hele wereld.
Niet zeker welk bier bij je past? Vraag gerust om advies. Hans is biersommelier en helpt je graag de juiste keuze maken. Of je nou een doorgewinterde bierkenner bent of gewoon nieuwsgierig: er is altijd iets nieuws te ontdekken.
Persee is aangesloten bij de Alliantie van Bier Tapperijen (ABT), een keurmerk voor cafes die serieus met speciaalbier omgaan. Elke maand hebben we een speciaal ABT-bier op tap en in de fles.
Meer dan alleen borrelen
Bij Persee is altijd wat te doen. Elke woensdagavond organiseren we de pubquiz, een van de populairste quizzen van Deventer. Teams van maximaal vijf personen strijden om de eer en leuke prijzen. Meedoen is belangrijker dan winnen, al is winnen natuurlijk ook leuk.
Geen quizavond? Dan liggen er genoeg spelletjes van Koning Willem klaar. Pak een bordspel of kaartspel erbij en maak er een gezellige avond van. In de wintermaanden zijn er ook thema- en muziekquizzen, en regelmatig bierproeverijen met onze biersommelier.

Kom gezellig langs
Persee is open van dinsdag tot en met zondag. Reserveren hoeft niet, maar mag wel. Loop gewoon binnen, schuif aan de bar aan of pak een tafeltje. We zien je graag!
